お知らせ

男のエプロン教室は55歳以上の男性限定の料理教室です。

去る12月11日 今年度4回目のエプロン教室が開催されました!(^^)!
今回のメニューは
【鴨鍋・五目なます・みたらし団子・ご飯】です。

鴨鍋は毎年この時期に作る 恒例のメニューです。
アイガモ農法をでお米を生産されている会員の方から、
鴨肉を提供していただきました。

レシピを見ながら手順を確認。 手分けして調理していきます。
(男性の料理は意外とていねい!)

冬野菜の甘みを引き立てる、濃厚なお鍋に仕上がりました★★★
このお鍋をいただくと、一年が終わるなぁ・・・
と、しみじみした気持ちになります(#^.^#)

きくらげや錦糸卵が入った五目なますは彩りあざやか★★★
なますにしては、少し大きく切りすぎたでしょうか?

みたらし団子は焦げ目も入って本格的★★★
柔らかくて素朴な味わいです。

男のエプロン教室では、男性ばかりでわいわいガヤガヤ言いながら
料理を楽しんでいます。
あなたも一緒に挑戦してみませんか(^o^)丿
次回は 2月12日(金) 10:00～
場所は 勝北保健福祉センター2階調理室です。

◆問合せ先 勝北福祉センター TEL36-6969