お知らせ

平成26年度第4回男のエプロン教室を12月12日(金)に勝北保健福祉センターにて開催しました。
当日は15名の方が参加されました!
今回の献立は【鴨鍋、ごはん、ほうれん草ともやしのナムル、和風ホットケーキ】の4品です。

大事に切り分けていきます

味付けは慎重に!

男のエプロン教室ではすでに恒例になりつつある、年に1回の鴨鍋の日。
鴨肉は合鴨農法をされている会員さんから分けていただいたものです。
大事にいただきます。

  お見事!

だしをとった後の昆布も有効活用★

今回は鍋ということで具材を切ることが主だったためか、皆さん手際よく調理され、いつもよりもだいぶ早く出来上がりました♪

完成!

「だしがええ味じゃなあ」
「今日の鴨鍋は今までで一番おいしいわ」
などなど・・・たくさんあった鴨鍋とごはんはあっという間になくなるほど大好評!
「もう今日は晩飯は食わんでもええな」
というほど食べられた方も。
鍋を囲むとついつい箸が進んでしまうのはなぜなんでしょうね(*^ ^*)

「次は魚がええかなあ」

男性たちの挑戦はまだまだ続きます!