お知らせ

★さくらネット上野田では、赤い羽根まちづくり福祉活動助成事業として、7月20日(日)13:00～上野田公会堂で「シソジュース作り&家庭菜園講習会」を開催しました!
皆さんシソジュース作りは昨年に引き続き2回目なので、手際よく作業を進めていかれます。

地域の各家庭で育てて持ち寄ったシソの葉をぐつぐつ煮ていきます。
すると、だんだんシソの色素がお湯に移っていき、お湯は紫色に、葉っぱは緑色になります。
不思議な、まるで魔法のような光景です゜★彡*

葉を取り出した後、クエン酸と砂糖を加えて煮て、砂糖が溶けたら火を止め、粗熱が取れたら出来上がり!

できたばかりのシソジュースを炭酸で割って味見♪
そのお味は・・・『おいしい～♥』

「帰ってうちでもしてみるけん」
「うちのは草刈りの後『これがええ』ってこれしか飲まんのよ～」
皆さん昨年作ってからおいしさにハマっておられるようです☆

このシソジュースは敬老会など、地域の行事でもふるまわれる予定です。
最初から最後まで和気あいあいとした雰囲気でした。

続いて14:30～同じ会場で「家庭菜園講習会」が開催され、JA勝英の竹久さんを講師に、肥料作りから大根・玉ねぎ・白菜の栽培などを教わりました。

講習会は皆さん真剣な様子で聞き入られており、終わった後は質問がたくさん出ていました。
「ええこと聞けてよかった。ええ会だったわ」
皆さん満足そうな顔で帰路に着かれました。